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商机信息
信息标题 西点师培训机构-西点-法桐西点公司
发布时间 2021-5-2
Q8.法式西点一定会特别甜热量特别高吗？有没有既美味又健康的法式西点呢？ A：首先甜度高不一定等于热量高，甜度是一种味觉感知，与热量的相关性不强，很多天然的甜味剂本身甜度非常高，但是热量却很低
信息标题 西点加盟-银泰西点-法桐西点有限责任公司
发布时间 2021-5-2
Q6.马卡龙享誉全球，它有特别的历史与典故吗？如何分辨一块马卡龙是否正宗？ A：一种说法是卡龙起源于意大利，是一名叫做 Carmelie 的修女，为了替代荤食而做出的秘密食谱。据说：一枚马卡龙
信息标题 蛋糕 西点-包河区西点-法桐西点
发布时间 2021-5-2
Q8.法式西点一定会特别甜热量特别高吗？有没有既美味又健康的法式西点呢？ A：首先甜度高不一定等于热量高，甜度是一种味觉感知，与热量的相关性不强，很多天然的甜味剂本身甜度非常高，但是热量却很低
信息标题 西点师培训机构-西点-法桐西点公司
发布时间 2021-5-2
Q9.除了蛋糕，一家法式西点店，是否还会有一些其他的产品呢？A：以法桐为例，我们还会有面包、咖啡、冰激凌等产品。 但为了符合法式西点的定位，所有品类都需要做到，并不是为了存在而存在，西点师培训
信息标题 西点制作-法桐西点责任公司-滨湖区西点
发布时间 2021-5-2
Q5.法式西点里受人喜爱的，体现法式西点造诣的是哪几款甜品？A：慕斯蛋糕、舒芙蕾、马卡龙、挞。 慕斯蛋糕层次丰富、细腻丝滑；舒芙蕾蓬松柔软、宛如空气；马克龙外酥内软、甜蜜可人；挞则丰富多样，百
信息标题 西点加盟-安徽省西点-法桐西点
发布时间 2021-5-1
Q5.法式西点里受人喜爱的，体现法式西点造诣的是哪几款甜品？A：慕斯蛋糕、舒芙蕾、马卡龙、挞。 慕斯蛋糕层次丰富、细腻丝滑；舒芙蕾蓬松柔软、宛如空气；马克龙外酥内软、甜蜜可人；挞则丰富多样，百
信息标题 蛋糕 西点-法桐西点-高新区西点
发布时间 2021-5-1
q4.戚风蛋糕、海绵蛋糕、磅蛋糕这三种蛋糕胚的区别是什么？分别更适合应用在什么样的蛋糕上？a：蛋糕有分很多种，而烘焙入门的基础便是戚风蛋糕、海绵蛋糕、磅蛋糕。这三种蛋糕本质的区别不在原料上，而
信息标题 蛋糕 西点-西点-法桐西点有限责任公司
发布时间 2021-5-1
Q6.马卡龙享誉全球，它有特别的历史与典故吗？如何分辨一块马卡龙是否正宗？ A：一种说法是卡龙起源于意大利，是一名叫做 Carmelie 的修女，为了替代荤食而做出的秘密食谱。据说：一枚马卡龙
信息标题 西点制作-法桐西点公司-长丰县西点
发布时间 2021-5-1
Q7.拿破仑又被誉为千层酥，它真的有一千层吗？制作拿破仑难的地方在哪里？A：千层只是虚指，并非真的有一千层这么多。 传统的拿破仑一定是手工开酥皮的，对甜品师的要求十分高，这个过程很容易失败，一
信息标题 西点师培训机构-西点-合肥法桐西点
发布时间 2021-5-1
Q2.奶油蛋糕、慕斯蛋糕、重芝士蛋糕，它们的区别是什么？ 制作和口感上有哪些不同？A：这三款蛋糕无论是从外观上，西点师培训机构，还是从口感上，区别都很 奶油蛋糕是受众体广的一款蛋糕，以轻盈的奶
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